Drugie śniadanie

Drugie śniadanie to niesamowicie ważny posiłek w codziennym menu dziecka! Drugie śniadanie nie powinno być traktowane jako przekąska, a jako pełnowartościowy i urozmaicony posiłek. Co to oznacza? Śniadaniówki szkolne dzieci powinny zawierać zatem porcje jedzenia bogate w wysokiej jakości:

• pełnoziarniste produkty zbożowe ,
• nabiał,
• owoce i warzywa.

Mieszanka takich produktów zapewni dawkę witamin i składników mineralnych, niezbędnych w profilaktyce niedoboru witamin i składników mineralnych. Innymi słowy, nawet najbardziej popularne kanapki mogą stać się wartościowym posiłkiem, pod warunkiem, że zamiast białego pieczywa (z serem czy wędliną) podamy dziecku pełnoziarnisty chleb, i uzupełnimy go porcjami owoców i warzyw. 

Drugie śniadanie: jak jedzą Polacy?

W Polsce obserwujemy dwie tendencje jeśli chodzi o drugie śniadanie.

Po pierwsze, okazuje się, że pierwsze śniadanie spożywane w domu przed wyjściem do szkoły jest raczej niewielkim posiłkiem.

Po drugie, część osób deklaruje, że dzieci w ogóle nie jedzą w domu śniadania, a pierwszy posiłek - czyli właśnie "drugie śniadanie" (tak naprawdę będące pierwszym) spożywają już w szkole. Zazwyczaj wynika to z braku czasu, konieczności wczesnego wstawania i wyjścia z domu. Dodatkowo, okazuje się że nawyki żywieniowe dzieci odzwierciedlają nawyki żywieniowe rodziców, którzy również pierwszy posiłek jedzą poza domem.

Posiłki w śniadaniówce dziecka - czego unikać?

Warto skupić się na jakości węglowodanów w diecie dziecka. O ile węglowodany są podstawowym źródłem energii (bo stanowią aż 60% dziennego zapotrzebowania energetycznego), o tyle ogromne znaczenie ma to, z jakich produktów pochodzą. Dlatego, warto unikać:

• białego pieczywa
• wyrobów cukierniczych (drożdżówek, rogali)
• soków owocowych i napoi słodzonych
• niskiej jakości produktów mlecznych (słodzonych syropem glukozowo-fruktozowym).

Drugie śniadanie - wpadaj po dawkę inspiracji!

Na naszym blogu znajdziesz dawkę smakowitych porad, dzięki którym przygotujesz pełnowartościowe posiłki dla swojego dziecka.