Drugie śniadanie
Drugie śniadanie to niesamowicie ważny posiłek w codziennym menu dziecka! Drugie śniadanie nie powinno być traktowane jako przekąska, a jako pełnowartościowy i urozmaicony posiłek. Co to oznacza? Śniadaniówki szkolne dzieci powinny zawierać zatem porcje jedzenia bogate w wysokiej jakości:
- pełnoziarniste produkty zbożowe ,
- nabiał,
- owoce i warzywa.
Mieszanka takich produktów zapewni dawkę witamin i składników mineralnych, niezbędnych w profilaktyce niedoboru witamin i składników mineralnych. Innymi słowy, nawet najbardziej popularne kanapki mogą stać się wartościowym posiłkiem, pod warunkiem, że zamiast białego pieczywa (z serem czy wędliną) podamy dziecku pełnoziarnisty chleb, i uzupełnimy go porcjami owoców i warzyw.
Drugie śniadanie: jak jedzą Polacy?
W Polsce obserwujemy dwie tendencje jeśli chodzi o drugie śniadanie.
Po pierwsze, okazuje się, że pierwsze śniadanie spożywane w domu przed wyjściem do szkoły jest raczej niewielkim posiłkiem.
Po drugie, część osób deklaruje, że dzieci w ogóle nie jedzą w domu śniadania, a pierwszy posiłek - czyli właśnie "drugie śniadanie" (tak naprawdę będące pierwszym) spożywają już w szkole. Zazwyczaj wynika to z braku czasu, konieczności wczesnego wstawania i wyjścia z domu. Dodatkowo, okazuje się że nawyki żywieniowe dzieci odzwierciedlają nawyki żywieniowe rodziców, którzy również pierwszy posiłek jedzą poza domem.
Posiłki w śniadaniówce dziecka - czego unikać?
Warto skupić się na jakości węglowodanów w diecie dziecka. O ile węglowodany są podstawowym źródłem energii (bo stanowią aż 60% dziennego zapotrzebowania energetycznego), o tyle ogromne znaczenie ma to, z jakich produktów pochodzą. Dlatego, warto unikać:
- białego pieczywa
- wyrobów cukierniczych (drożdżówek, rogali)
- soków owocowych i napoi słodzonych
- niskiej jakości produktów mlecznych (słodzonych syropem glukozowo-fruktozowym).
Drugie śniadanie - wpadaj po dawkę inspiracji!
Na naszym blogu znajdziesz dawkę smakowitych porad, dzięki którym przygotujesz pełnowartościowe posiłki dla swojego dziecka.