Kotlety bez mięsa na 6 sposobów
Kotlety bez mięsa oznaczają rozmaitość warzyw, a wraz z nimi dostarczymy swoim ciałom dużej ilości białka, żelaza, wapnia i błonnika. Wpadaj zatem po 6 przepisów na kotlety bez mięsa.
Kotlety bez mięsa to temat, który od kilku lat przewija się w naszej LUNCH MUNCHowej kuchni. Takie warzywne kotlety opierają się zazwyczaj na prostych, ale różnorodnych składnikach. Właściwie to dałoby radę stworzyć je z tego, co tylko przyjdzie nam do głowy, bo ogranicza nas… tylko wyobraźnia! Z drugiej strony, komponowanie dań ze składników roślinnych może być wyzwaniem, szczególnie na początku. Datego dziś przedstawiam swoich sześć sprawdzonych przepisów na kotlety bez mięsa.
Kotlety bez mięsa: przepis nr 1:
kotlety z buraków i kaszy jaglanej
Kotlety bez mięsa: przepis nr 2:
Kasza jaglana to źródło węglowodanów złożonych. Te dają uczucie sytości na długo. To zatem zdrowe źródło energii, dzięki temu po posiłku mamy uczucie sytości przez dłuższy czas.
Kotlety bez mięsa: przepis nr 3:
Kotlety z marchwi są fajnym pomysłem przez cały rok, bo marchew jest dostępna w sprzedaży przez cały rok właśnie i należy do podstawowych warzyw w diecie dzieci. Przy okazji warto wspomnieć, że najbardziej wartościowe substancje marchwii znajdują się w zewnętrznej części korzenia, Dlatego, jeśli to możliwe, lepiej nie obierać marchwi, tylko porządnie wyszorować jej skórkę. Marchew jest bogata w minerały, reguluje aktywność przewodu pokarmowego, oczyszcza organizm i zapobiega anemii, bo zwiększa liczbę czerwonych krwinek.
Kotlety bez mięsa: przepis nr 4:
Kotlety bez mięsa: przepis nr 5:
Kalafior jest niskokaloryczny, a zawiera dużo potasu, wapnia, witaminy C i kwasu foliowego. Oczyszcza organizm i zapobiega nowotworom. Wspaniale smakuje w kalafiorowych kotletach bez mięsa.
Kotlety bez mięsa: przepis nr 6:
Czego nie zawierają jajka? W zasadzie brakuje im tylko witaminy C i cukru! Poza tym, dostały zasużoną pozycję superproduktu, bo są niemal kompletne pod względem wartości odżywczych. Znajdziemy w nich i żelazo, i sód, i potas, kwas foliowy, retinol, witanminy E i D…
Kotlety bez mięsa – smakowita porada:
Sosiki do placuszków smakują doskonale. Wkładaj je w szczelny lunchbox pojemnik. Jeśli chcesz do pudełka zapakować sos typu tzatziki, to wykrój nasiona zetrzyj ogórka na tarce o dużych oczkach, i lekko posól. Po kilku minutach odciśnij z nadmiaru soku. To zapobiegnie rozrzedzaniu się dipu. Latem unikaj sosów z dodatkiem majonezu.
10/27/2020
