Kotlety z marchewki 馃嵔 r贸wnie 艂atwe do przyrz膮dzenia jak tradycyjne!

kotlety z marchewki smaczne

Kotlety z marchewki to 艣wietna alternatywa dla tradycyjnych kotlet贸w. Nie tylko smaczne, ale te偶 po偶ywne. Je艣li znudzi艂y si臋 Wam tradycyjne kotlety, wypr贸bujcie przepis na te marchewkowe przysmaki z przepisu LUNCH MUNCHowego Taty.

Kotlety z marchewki przyrz膮dzisz r贸wnie prosto, jak tradycyjne kotlety. Przemycisz w nich nie tylko natk臋 pietruszki, ale te偶 pestki s艂onecznika. Inspiracj膮 do ich stworzenia by艂a zalegaj膮ca w lod贸wce marchewka. Pomimo, 偶e staramy si臋 kupuj膮c tylko to, co mamy w planie, tym razem wcze艣niej nie uda艂o si臋 jej wykorzysta膰. Kuchnia zero-waste zmusza do kombinowania, tym razem – zdecydowanie – te kombinacje posz艂y w ca艂kiem dobrym kierunku! Je艣li Twoje dziecko lubuje si臋 w r贸偶nego rodzaju kotletach, zapewne i te kotlety b臋dziesz chcia艂 na sta艂e wprowadzi膰 do Waszego menu!

Sprawd藕 te偶: Co zrobi膰 z buraka? TOP5 propozycji!

kotlety z marchewki przygotowanie

Kotlety z marchewki – sk艂adniki:

  • 鈥 4 spore marchewki
  • 鈥 P贸艂 szklanki pestek s艂onecznika
  • 鈥 P贸艂 szklanki natki pietruszki
  • 鈥 2 z膮bki czosnku
  • 鈥 1 jajko
  • 鈥 2 sto艂owe 艂y偶ki bu艂ki tartej oraz bu艂ka do posypania kotlet贸w
  • 鈥 1 艂y偶ka sto艂owa oliwy oraz oliwa do sma偶enia kotlet贸w
  • 鈥 S贸l i pieprz do smaku

kotlety z marchewki przepis

Kotlety z marchewki – przygotowanie:

  1. Zaczynam od upra偶enia pestek s艂onecznika. P贸艂 szklanki ziaren wrzucam na patelni臋 i dodaj臋 szczypt臋 soli. Kiedy ziarna si臋 zarumieni膮 potrz膮sam patelni膮, 偶eby zarumieni艂y si臋 z ka偶dej strony, a potem wyjmuj臋.
  2. Przechodz臋 do marchwi. 艢cieram j膮 na ma艂ych oczkach i przek艂adam do聽 du偶ej miski. Czosnek kroj臋 na drobne kawa艂ki. Dodaj臋 do marchwi. Do miski z marchewk膮 i czosnkiem dodaj臋 pestki s艂onecznika, natk臋 pietruszki i bu艂k臋 tart膮. Wszystko mieszam dok艂adnie, a na koniec dodaj臋 1 jajko oraz 艂y偶k臋 sto艂ow膮 oliwy.
  3. Po wymieszaniu masy, formuj臋 kotlety i ka偶dy uk艂adam na talerzu z bu艂k膮 tart膮. Kotlety obtaczam lekko bu艂k膮 tart膮.
  4. Nagrzewam patelni臋, dodaj臋 olej. Na gor膮cy olej uk艂adam kotlety. Patelni臋 przykrywam pokrywk膮, wtedy ciep艂o rozchodzi si臋 r贸wnomiernie, i kotlety s膮 mi臋kkie i smaczne r贸wnie偶 w 艣rodku.

Kotlety z marchewki – czy nadaj膮 si臋 do lunch boxa?

Czas wprawdzie jest mocno kwarantannowy… Mam nadziej臋, 偶e nie na zawsze :). Dla tych wszystkich, kt贸rzy marz膮 o powrocie dzieci do szko艂y, wrzucam r贸wnie偶 zdj臋cie kotlet贸w z marchewki w lunch boxie. Te wy艣mienicie wygl膮daj膮 zapakowane, niech zatem pojemniki na jedzenie聽 b臋d膮 dla nas, rodzic贸w, dobr膮 wr贸偶b膮!

kotlety z marchewki

03/29/2020

Torba termiczna na lunch dla dzieci