Sezonowe warzywa i owoce. Przydatna lista każdego LUNCH MUNCHaka

Sezonowe warzywa i owoce sprawiają, że jedzenie włożone w pojemnik na obiad wygląda tak apetycznie i kolorowo! Dlatego, oprócz tego, że w kuchennych szafkach zawsze trzymamy bazowe produkty, które pozwalają nam na przygotowanie zdrowego posiłku do pudełka na jedzenie, to właśnie sezonowe warzywa i owoce dopełniają całości. Dlaczego właśnie sezonowe? Bo to dzięki nim jest nie tylko kolorowo, ale również zdrowiej i smaczniej. Dlatego łapcie naszą listę sezonowych owoców i warzyw!

Choć najsmaczniejsze są nasze polskie – rodzime – owoce, to trudno jest przejść obojętnie obok takich smakołyków jak ananas, czy mango. Te egzotyczne przysmaki kuszą nas prawie cały rok, ale w tym artykule podaję te pory roku, kiedy sięgamy po nie najczęściej!

Sezonowe warzywa i owoce – co jemy zimą?

Zima jest bogata w warzywa korzeniowe, warzywa kapustne i cytrusy. Wiele z warzyw i owoców możemy kupić oczywiście poza sezonem, jednak nie są one już tak smaczne ani wartościowe, a i ich cena rośnie – znacząco.

WARZYWA, PO KTÓRE NAJCZĘŚCIEJ SIĘGAMY ZIMĄ

• Brokuły    Brukiew         Brukselka
• Buraki      Dynia             Kapusta
• Kalafior    Marchewka   Korzeń pietruszki
• Por            Ziemniaki     Jarmuż

Na liście nie znajdziecie selera, choć ten również należy do warzyw zimowego sezonu. Nie używamy selera, ponieważ nasza LUNCH MUNCHowa Córka ma na niego uczulenie, ale jeśli u Was takowe nie występuje, to śmiało! do swojej listy dodajcie też seler liściasty i seler korzeniowy.

OWOCE, PO KTÓRE NAJCZĘŚCIEJ SIĘGAMY ZIMĄ

• Awokado      Ananas       Banany             Cytryny
• Daktyle         Granaty      Grejpfruty         Gruszki
• Jabłka          Kiwi              Klementynki     Mandarynki
• Mango         Marakuja    Pomarańcze     Pomelo

Wpadaj też po przepis na różowe jedzenie.

Sezonowe warzywa i owoce – co jemy wiosną?

Wiosna to ogrom zieleniny, która po białej (lub szarej) zimie kusi nas szczególnie. W połowie kwietnia zaczynają pojawiać się nasze polskie warzywa, a kiełki to prawdziwa bomba witamin!

WARZYWA, PO KTÓRE NAJCZĘŚCIEJ SIĘGAMY WIOSNĄ

• Botwinka                    Cebula dymka     Czosnek niedźwiedzi
• Groszek cukrowy       Koperek               Ogórki
• Rzodkiewka                Rukola                  Marchewka
• Szparagi                    Szczaw                 Szczypior

OWOCE, PO KTÓRE NAJCZĘŚCIEJ SIĘGAMY WIOSNĄ

• Rabarbar                  Truskawki             Czereśnie
• Arbuz                         Melon                  Jagody

Sprawdź też, jak robimy kuskus z warzywami dla dziecka.

Sezonowe warzywa i owoce – co jemy latem?

Uwielbiamy lato, kiedy wszystko pachnie radością, a przyroda kusi swoimi kolorami. To również czas, kiedy warzywa i owoce zbieramy sami, dostajemy od rodziny lub kupujemy u zaprzyjaźnionych ogrodników lub na lokalnym straganie.

NASZE LETNIE WARZYWA

• Bakłażan                         Bób              Cukinia
• Fasolka szparagowa     Kalafior        Marchewka
• Ogórki                             Papryka       Pomidory
• Rukola                             Szpinak        Ziemniaki

OWOCE, PO KTÓRE NAJCZĘŚCIEJ SIĘGAMY LATEM

• Agrest          Arbuz             Brzoskwinie
• Porzeczki    Jabłka            Jeżyny
• Maliny         Mirabelki       Nektarynki

Z bakłażana najczęściej robimy wyśmienite i warzywne mini pizzerinki. Sprawdź przepis!

Sezonowe warzywa i owoce – co jemy jesienią?

Jesień to czas, kiedy królują warzywa korzeniowe, polskie śliwki, winogrona i dynie. Lunchbox pojemnik wypełniony takimi rarytasami wygląda doskonale!

NASZE JESIENNE WARZYWA

• Brukselka      Brokuł               Buraki
• Cebula           Dynia                Kalafior
• Kapusta         Marchewka      Papryka
• Pietruszka     Pomidory          Ziemniaki

OWOCE, PO KTÓRE NAJCZĘŚCIEJ SIĘGAMY JESIENIĄ

• Figi                Granat             Gruszki
• Jabłka          Mandarynki    Mango
• Śliwki            Pomarańcze    Winogrona

Sprawdź też co zrobić z dyni, i sprawdź czy zdziwi Cię przepis na lody dyniowe!

Sezonowe warzywa i owoce – smakowita porada:

Mówi się, że najzdrowiej jest jeść sezonowo. Ale często jest tak, że sezon na jakiś owoc (na przykład truskawki) jest tak krótki, że nie zdążymy się nimi najeść… Zdarzyło Ci się to kiedyś? Jeśli tak, to zachęcam Cię do zrobienia zapasów na zimę. Zebrane w szczycie sezonu owoce idealnie nadają się do zamrożenia (a przecież mają wtedy najniższą cenę za kilogram). W dowolnym momencie w roku z takich mrożonek zrobisz pyszne owocowe lody!

01/10/2021