Koktajl ze szpinakiem i awokado dla dzieci. Przepis na zdrowe tłuszcze w menu

Kolejny sposób na przemycenie zarówno szpinaku, jak i awokado w menu dziecka. Wpadaj po przepis na zdrowy i zielony koktajl!
Koktajl ze szpinakiem i awokado lubimy w naszym LUNCH MUNCHowy domu nie tylko za smak, ale również za cenne właściwości obu głównych składników. Koktajl w tym wydaniu gości u nas w sezonie na szpinak dosyć często. Zaczęło się kilka lat temu od małego ale sprytnego wyzwania jem tylko zielone challenge. Dziś, kiedy tylko nastaje sezon na szpinak, u nas powstają zdrowe zielone szpinakowe koktajle, które dekorujemy w zielone papierowe słomki.
Koktajl ze szpinakiem i awokado dla dzieci – składniki:
Z podanych składników otrzymasz dwie do trzech porcji, w zależności od ilości wody którą dodasz.
- 2 szklanki świeżego szpinaku
- 1 dojrzałe awokado
- 2 szklanki mleka (sprawdzi się kokosowe lub owsiane)
- sok 1 cytryny (lub mniej – do smaku)
Koktajl ze szpinakiem i awokado – składniki opcjonalnie:
- pół szklanki kostek lodu
- 1 – 2 szklanki wody
Ilość wody dobierz w zależności od ilości porcji, które chcesz otrzymać (oraz ich gęstości). Dodając do podanych składników 2 szklanki wody, otrzymasz 4 średniej gęstości porcje.
A jeśli szukasz sposobów na wykorzystanie awokado w diecie dziecka, to sprawdź też mój przepis na domową nutellę z awokado.
Koktajl ze szpinakiem i awokado dla dzieci – przygotowanie:
- Szpinak myję. Zostawiam do wyschnięcia, a w tym czasie przygotowuję resztę składników.
- Awokado obieram. Wyjmuję miąższ.
- Szpinak i awokado wrzucam do blendera o dużej mocy. Miksuję na wysokich obrotach.
- Jeśli zależy mi na mocno ochładzającym napoju, to dodatkowo do tych składników dokładam kostki lodu i miksuję razem ze szpinakiem i awokado.
- Kiedy oba składniki ładnie się połączą, dolewam mleko oraz sok z cytryny. Jeszcze raz wszystko miksuję ze sobą.
- Jeśli powstały koktajl wydaje się zbyt gęsty, to dolewam jeszcze wodę. Ponownie miksuję.
- Powstały koktajl przelewam do szklanek.
- Zapraszam swoją córkę i proszę ją o udekorowanie napoju. Do wyboru ma kolor słomek i ulubione owoce.
Koktajl ze szpinakiem i awokado dla dzieci – smakowita porada:
Przede wszystkim, awokado warto polubić i stosować w menu dlatego, że zawiera tłuszcze jednonienasycone, działające antynowotworowo. Więcej o właściwościach awokado przeczytasz w naszym LUNCH MUNCHowym wpisie przy okazji przepisu na pastę z awokado i jajka.
02/19/2022