DOCEŃ PRZEPIS: 1084

Zupa pomidorowa dla dzieci. Przepis na zupę niezawodną do termosu.

Zupa pomidorowa dla dzieci

Pomidorowa to kolejna zupa, która obok buraczkowej gości w naszym LUNCH MUNCHowym domu najczęściej. Równie często gości też w lunch boxie naszej córki. Zobacz, jak przygotować ją w lekkostrawnej wersji dla dzieci.

Zupa pomidorowa dla dzieci to sposób na lekkostrawny i niskokaloryczny posiłek. To również jedna z ulubionych zup naszej córki. Jest bardzo smaczna i do tego syta. Ma też jedną ważną zaletę –  przy użyciu dobrej jakości passaty, mogę ją robić przez cały rok. Dlatego, dziś prezentuję wersję zimową (z pomidorami ze słoika), ale w sezonie świetne będą świeże pomidory sparzone i obrane ze skórki.

 

 

co zrobic z twarogu przepisy od LUNCH MUNCHowego Taty

Autor przepisu: 

LUNCH MUNCHowy Tata Hubert

Uwielbia gotować i patrzeć, jak inni zajadają się przygotowanym przez niego jedzonkiem. 

 

Czy Twoje dziecko też lubi buraki? Jeśli tak, to być może posmakuje Wam również zupa buraczkowa dla dzieci, wpadaj po przepis. Ja obie zupy pakuję w termos dla dzieci i wkładam do wybranej torby na lunch: 

CZERWONA TORBA NA LUNCH DLA DZIECI ALI THE APPLE

 

Zupa pomidorowa dla dzieci – prosty sposób na witaminowe szaleństwo 

Być może nie doceniamy bogactwa zupy pomidorowej, bo jest ona dosyć powszechna na polskich stołach. Warto ją regularnie spożywać, dlatego że jest bogata w pomidory, a te z kolei: 

• są bogate w potas. Potas wpływa na utrzymanie ciśnienia w normie i wspiera kontrolowanie ilości wody w organizmie.   

• zawierają likopen. To z kolei antyoksydant, który pozytywnie wpłynie na jakość skóry dziecka, i zneutralizuje wolne rodniki. 

• są źródłem witamin C, E, K. Te wpływają na odporność dziecka, jakość skóry i pomagają utrzymać zdrowe kości. 

• zawierają też beta-karoten. Beta-karoten zapobiega chorobom oczu i procesom starzenia skóry. Wiem wiem, teraz to nie jest problem, ale za kilka lat nasze dzieci nam podziękują. 

 

zupa pomidorowa dla dzieci latwa

 

Zupa pomidorowa dla dzieci – składniki: 

• 2 słoiki pomidorów bez skórki (w sezonie wykorzystaj 6 dużych i koniecznie dojrzałych pomidorów)
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 duża biała cebula
• średnia marchew
• liść laurowy
• 4 ziarna ziela angielskiego 
• 1 łyżka koncentratu z pomidorów
• makaron (dowolny, ale najlepiej pełnoziarnisty)
• pieprz i sól
• śmietana 18%

A jeśli lubisz sezonowe warzywa i owoce, to klikaj w link i zachowaj przydatną dla siebie listę!

 

zupa pomidorowa dla dzieci przepis

 

Zupa pomidorowa dla dzieci – przygotowanie: 

  1. Zaczynam standardowo, jak przy większości moich zup, tzn. białą cebulkę podsmażam lekko na odrobinie masła i oleju.
  2. 1-2 min później dodaję drobno posiekany czosnek (duży ząbek), a następnie pokrojoną w drobną kosteczkę marchew. Wszystko doprawiam solą i pieprzem oraz podsmażam ok 5-6 minut, mieszając od czasu do czasu.
  3. Następnie, dodaję pomidory z dwóch słoików i duszę kolejne 15 min. Mieszam od czasu do czasu. Jeśli zupę szykuję latem, w sezonie, to korzystam ze świeżych pomidorów. Wtedy wkładam je do miski z gorącą wodą i trzymam około pięciu minut, tak by sparzyć skórkę, i łatwo się jej pozbyć.
  4. Zdejmuję z kuchenki garnek i po krótkim ostygnięciu miksuję wszystko blenderem.
  5. Po zblendowaniu, garnek wraca na palnik i zalewam wszystko drobiowym bulionem lub zrobionym wcześniej rosołem (około 1.5 litra). Dodaję też kilka ziarenek ziela angielskiego i listek laurowy. Wszystko gotuję około 10ciu minut i dodaję odrobinę koncentratu (opcjonalnie).
  6. Jeśli wiem, że zupę w tygodniu będę pakować w termos dla dzieci, to nie zabielam. Dzięki temu, zupa będzie świeża na dłużej. 
  7. Jeśli wiem, że wszystko zjemy właściwie od ręki, to zabielam zupę w garnku. 

 

zupa pomidorowa dla dzieci skladniki

 

Zupa pomidorowa do termosu – garść smakowitych porad:

 

Tę zupę szykuję w towarzystwie ulubionego makaronu córki, najlepiej al dente.

Jeśli nie masz termosu, ale wiesz, że Twoje dziecko będzie miało możliwość podgrzania zupy poza domem, to zupę możesz spakować w wysokiej jakości pojemnik bez BPA. Wówczas też porcję makaronu możesz spakować do osobnego pudełka na jedzenie. 

Jeśli masz termos, co nieco ułatwia sprawę – bo pozwala zachować temperaturę zupy na dużo dłużej, to termos wraz z innymi rzeczami na obiad i drugie śniadanie spakuj w torbę na jedzenie.  Wtedy będziesz wiedział / wiedziała, że Twoja pociecha zje pożywny posiłek z domu, nawet jeśli będzie poza domem aż do wieczora.

 

zupa pomidorowa przepis

 

Tak więc… do dzieła!!! Jestem ciekawy, jak Tobie zupka wychodzi, i jak bardzo zajada się nią Twoja pociecha. 

 

12/12/2019

torba na lunch dla dzieci

DOCEŃ PRZEPIS: 1084

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *