Sok z pietruszki zielonej i ogórka 🌿💪 podaj dziecku porcję żelaza!
Sok z pietruszki zielonej i ogórka to pełen żelaza super napój. Podaj go dziecku, a dostarczysz mnóstwa żelaza w łatwo przyswajalnej postaci.
Sok z pietruszki zielonej i ogórka może wzbudzić skrajne emocje u Twoich dzieci. Pierwszy raz go szykując, ciekawy byłem, czy reakcja mojej pociechy będzie raczej na „bleee…”, czy też bardziej „ale fajne… taki challenge spróbować”. Natomiast, z pewnością, sok z pietruszki w tym wydaniu, z ogórkiem, cytryną i pomarańczą, jest lekko słodkawy, dzięki czemu Twoja latorośl polubi go… jeśli tylko odważy się go spróbować 🙂 !
No właśnie, a propos prób i odwagi…
W jednym z moich wcześniejszych artykułów podawałem przepis na sok z zielonej pietruszki ze spiruliną. Intensywnie zielona spirulina dodatkowo „podkręca” kolor soku w tamtym przepisie. To kolejny zdrowy sposób na zielone jedzenie dla dzieci.
Idealny zielony sok sprawdzi się jako element zdrowego wyzwania na zdrowe zielone. A jeśli szukasz słodszej drogi do serca dziecka, to przygotuj sok ze składników jak poniżej!
Sok z pietruszki zielonej i ogórka – o co tyle zachodu?
Natka pietruszki to niesamowite źródło żelaza. Okazuje się, że nasz organizm łatwiej przyswaja żelazo, kiedy te łączy się z produktami bogatymi w witaminę C, takimi jak… cytryny! Dlatego, sok z natki pietruszki, połączony z cytryną i ogórkiem to super zdrowy miks!
Sok z pietruszki zielonej i ogórka – składniki:
- — 1 duży pęczek natki zielonej pietruszki
- — 1 obrany ogórek
- — 1 obrana pomarańcza
- — 1 obrana cytryna
- — 4 łyżki miodu
- — 1l wody (ja używam wcześniej przegotowanej, bo nie kupuję wody w butelkach)
- — kostki lodu (opcjonalnie)
Zobacz też moje przepisy na jedzenie dla dzieci!
Sok z pietruszki zielonej i ogórka – przygotowanie:
- Natkę pietruszki, ogórka, cytrynę i pomarańczę miksuję (używam do tego urządzenia o dużej mocy).
- Do zmiksowanych składników dodaję miód, miksuję jeszcze chwilę, żeby wszystko stało się możliwie gładką masą.
- Dolewam wodę, a jeśli mam, to dodaję również kostki lodu.
- Całość zdarza mi się udekorować plasterkiem pomarańczy – moja LUNCH MUNCHowa Córka uwielbia takie miłe dodatki.
Smakowita porada:
Wersja dla bardziej ambitnych rodziców (albo bardziej wybrednych dzieci) zakłada przelanie składników po wymiksowaniu przez gazę/ bardzo drobne sitko. Wówczas oddzielisz wszelkie ewentualne „poprochy”, na które może narzekać dziecko.
04/18/2020
