Ryż na mleku z truskawkami i gruszką ?? znakomity na drugie śniadanie, podwieczorek i kolację dla dzieci
Prosty i pożywny posiłek, który bez większego trudu przygotujesz wieczorem i podasz dziecku na kolację, a pozostałą część spakujesz dziecku na drugie śniadanie do szkoły! Sprawdź ten prosty przepis!
Ryż na mleku z truskawkami i gruszką jest po prostu idealny… nie tylko na drugie śniadanie na ciepło, ale też podwieczorek czy kolację. Ponieważ przepis jest prosty i praktyczny, tak jak lubię najbardziej, dlatego i dla niego znalazło się miejsce w naszym LUNCH MUNCHowym blogu. Większą porcję ryżu na mleku szykuję wieczorem, po pracy. Wtedy swojej LUNCH MUNCHowej Córce podaję tak przygotowaną ciepła kolację. To co zostanie, pakuję w pojemniki na jedzenie dla dzieci na dzień kolejny, do szkoły.
Ryż na mleku z truskawkami i gruszką – składniki:
- • 1 szklanka ryżu (brązowy będzie wymagał tego, żeby gotować go znacznie dłużej)
- • 1 litr mleka (krowiego lub dowolnego roślinnego)
- • 300 g truskawek bez szypułek
- • 3 małe (najlepiej słodkie) gruszki, bez skórki, bez gniazd nasiennych
- • 2 łyżki soku z cytryny
- • odrobina słodyczy – ksylitol/cukier brązowy/miód. My mało słodzimy i mało solimy, co do zasady. Dlatego daję 1 łyżkę cukru brązowego na podane wyżej składniki. Sprawdź, czy ta ilość cukru jest odpowiednia dla Ciebie i upodobań kubków smakowych Twojej rodzinki.
- • wiórki kokosowe, sezonowe owoce (do przybrania)
Ryż na mleku z truskawkami i gruszką – wykonanie ryżu:
- Ryż przesyp do miski, przepłucz go.
- Wrzuć przepłukany ryż do garnka i zalej mlekiem.
- Zagotuj.
- Po zagotowaniu, zmniejsz moc palnika i gotuj pod przykryciem ok. 10 minut.
Ryż na mleku z truskawkami i gruszką – przygotuj mus:
- Sos wykonaj w czasie, kiedy gotuje się ryż.
- Truskawki i gruszki obierz, pokrój. Kawałki owoców wrzuć do garnka, dosyp ksylitol/cukier, 2 łyżki soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. Zamieszaj. Zagotuj.
- Uzyskany sos zmiksuj na mus.
- Do miseczki włóż trochę ryżu na mleku i polej go uzyskanym sosem/musem.
- Możesz posyp wiórkami kokosowymi czy sezonowymi owocami.
Ryż na mleku z truskawkami i gruszką – smakowita porada:
Oczywiście, co do nasady, to wiem, że najlepiej jest wykorzystywać sezonowe warzywa i owoce i sięgać po truskawki w czerwcu. Ponieważ jednak moja LUNCH MUNCHowa Córka ten przepis z truskawkami uwielbia i domaga się ryżu w wydaniu z truskawkami właśnie cały rok, to większość roku sięgam po truskawki zamrożone. Mam niewielki zapas zamrożonych owoców w lodówce i sięgam po nie wedle potrzeby.
09/05/2021
