Makaron ze szpinakiem przepis Shreka
Przygotuj makaron na zielono. Shrekowe i szpinakowe wyzwanie na obiad czas start!
Makaron ze szpinakiem z przepisu Shreka to makaron w wydaniu, które nadaje się na dziecięce zielone wyzwanie. Makaron na bazie pasty ze szpinaku, bazylii i świeżych ziół to propozycja na zielony challenge. Bo, choć mówi się, że dzieci nie lubią szpinaku, to które z nich nie skusi się na szpinakowe i Shrekowe wyzwanie?
Makaron ze szpinakiem przepis Shreka – składniki:
- 250g makaronu (najlepiej pełnoziarnistego albo z groszku)
- 4 szklanki szpinaku (może być mrożony)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżka oliwy (do smażenia)
- pół szklanki migdałów w płatkach
- 2 łyżki bulionu z warzyw lub wody
- 4 pomidorki koktajlowe
- garść startego parmezanu
Sprawdź też przepis na placuszki ze szpinakiem w odsłonie na słodko i na wytrawnie!
Makaron ze szpinakiem przepis Shreka – przygotowanie:
- Makaron gotuję w osolonej wodzie, a w tym czasie zajmuję się pastą ze szpinaku.
- Ząbki czosnku obieram i kroję na małe cząstki. Patelnię nastawiam na niewielki ogień. Dodaję niewielką ilość oleju i wrzucam na to kawałki czosnku. Smażę dosłownie chwilę, upewniając się że nie przypalam czosnku. Po chwili, do czosnku dodaję liście szpinaku. Kiedy liście szpinaku zaczynają robić się małe, dosypuję oregano. Wyłączam ogień, kiedy szpinak, czosnek i oregano połączą się.
- Do naczynia miksującego wsypuję płatki migdałów. Blenduję krótko. Po chwili, do migdałów dodaję szpinak z resztą składników z patelni. Wszystko miksuję krótko. Po chwili dolewam jeszcze bulion i jeszcze raz wszystko miksuję, do gładkiej masy.
- Do tak przygotowanej masy dodaję parmezan oraz pokrojone na małe kawałeczki pomidorki koktajlowe i, tym razem delikatnie i łyżką, mieszam.
- Odcedzone od wody makarony wsypuję do miski. Do tej miski przekładam też przygotowany sos i wszystko mieszam.
Makaron ze szpinakiem przepis Shreka – smakowita porada:
Jeśli porcję makaronu ze szpinakiem pakujesz dziecku w lunch box do szkoły, to pamiętaj o wykorzystaniu pickerów. Tu szczególnie sprawdzają się pickery w kształcie oczek. Za ich pomocą stworzysz wesołe postaci, które oczarują potomka.
A jeśli makaron podajesz na obiad na talerzu w domu, to jako stworkowe oczy sprawdzą się kawałki sera i czarne oliwki!
02/05/2022
