Lody jagodowe dla dzieci – prosty przepis na domowe lody.
Pełne antyoksydantów, domowe lody jagodowe są zdrowe i niesamowicie łatwe w przygotowaniu. Wpadaj po przepis!
Lody jagodowe dla dzieci… i nie tylko. Moja przygoda z lodami w jagodowym wydaniu rozpoczęła się daaaawno temu. Kiedy pojawiły się moje pierwsze problemy ze wzrokiem (nic nadzwyczajnego – typowa przypadłość czyli krótkowzroczność), to przy kolejnych wizytach u okulisty słyszałam o tym, żeby jeść dużo jagód. A moja mama (która uwielbiała gotować), dwoiła się i troiła, żeby zacząć je przemycać w domowych potrawach. Jednym z jej sposobów na przemycanie jagód stały się… domowe lody jagodowe.
Autorka wpisu:
LUNCH MUNCHowa mama Ania
Życie pokazało, że historia lubi się powtarzać… Dziś nasza LUNCH MUNCHowa Córka również nosi okulary, a ja przemycam jej nieco jagód w formie lodów jagodowych właśnie. Dziś polecam Ci przepis mega prosty, z efektem… smakowitym!
Lody jagodowe dla dzieci – składniki:
- 4 duże łyżki jagód
- 8 łyżek śmietanki 30%
- 1 duża łyżka syropu klonowy lub miodu
- 1 duża łyżka wiórek kokosowych
Domowe lody jagodowe przygotowuję tylko i wyłącznie w silikonowych foremkach na lody. Porcja lodów jest w nich idealna, a masa w tych foremkach zastyga zdecydowanie szybciej niż w innych (z racji tego, że są płaskie). Zatem w tym przepisie podaję Ci składniki na dwa lody, które zrobisz w tych foremkach właśnie.
Lody jagodowe dla dzieci – akcesoria:
- silikonowa foremka do lodów z dwoma gwiazdami HELLO DEER!
Lody jagodowe dla dzieci – przygotowanie:
- Zaczynam od umycia jagód. Jagody płuczę i suszę.
- Wszystkie składniki (poza wiórkami) wrzucam do urządzenia miksującego o dużej mocy i miksuję.
- Powstałą masę mieszam z wiórkami, po zmieszaniu wszystkiego ze sobą – tak przygotowaną masę przelewam do foremek.
- Wkładam do zamrażalnika na co najmniej dwie godziny.
- Wyjmuję z zamrażalnika tak przygotowane lody.
Lody jagodowe dla dzieci – garść smakowitych porad:
Jeśli mamy więcej czasu, to bardziej dokładnie wypełniam kształty w foremkach. Wówczas łyżkę wiórek łączę z czterema łyżkami śmietanki, a potem tą masą wypełniam wklęsłe miejsca w foremkach, a wzory na lodach są jeszcze bardziej ciekawe i urozmaicone.
Jagody leśne są wskazywane jako jeden z polskich superfoods, o czym pisaliśmy w osobnym artykule.
Dlaczego okuliści mówili mi i mojej mamie, żeby jeść dużo jagód „na oczy”? Okazuje się, że lekarze polecają te owoce, bo wzmacniają naczynia włosowate w oku, a także przyśpieszają proces regenerowania rodopsyny (czyli barwnika wzrokowego). Dlatego, przemycaj jagody dziecku w różnej postaci – lodów jagodowych i nie tylko!
Jagoda była dla nas inspiracją, kiedy tworzyliśmy bohatera naszej MUNCHowej Drużyny – Billa The Blueberry. Bill to detektyw – postać dociekliwa, spostrzegawcza i błyskotliwa. Dobry wzrok pomaga mu dostrzegać wiele szczegółów. I jeśli jesteś Billa ciekawy / ciekawa, wpadaj do naszego lunch box sklepu, żeby sprawdzić wszystkie produkty inspirowane jagodą!
Domowe lody jagodowe są prawie idealną propozycją przepisu, które Twoje dziecko zrobi samodzielnie i szybko zapamięta. Dlaczego prawie idealne? Bo lody mają w sobie dużo barwnika, zatem przy ich szykowaniu przyda się fartuch lub nieco starsze ubranie.
02/02/2022
