Kulki kokosowe 馃挭馃挭馃挭 dawka mocy na dzieci臋c膮 imprezk臋
Kulki kokosowe na bazie skondensowanego mleka i z dodatkiem kurkumy i cynamonu to spos贸b na dawk臋 mocy. Poznaj ten prosty przepis.
Kulki kokosowe w tym wydaniu to s艂odkie kuleczki, pe艂ne kokosowej masy, pachn膮ce kurkum膮 i cynamonem. W sam raz na dzieci臋ce przyj臋cie. Zapakowane w pojemnik na lunch, zachwyc膮 dzieci臋cych imprezowicz贸w.
Kulki kokosowe – sk艂adniki:
- puszka skondensowanego mleka (zwykle puszka zawiera oko艂o 400g)
- 2 szklanki wi贸rk贸w kokosowych
- p贸艂 艂y偶eczki mielonego cynamonu
- 膰wiartka 艂y偶eczki kurkumy
Je艣li szukasz pomys艂贸w na dzieci臋ce przyj臋cie, to sprawd藕 te偶 przepis na kanapki dla dzieci na Sylwestra.
Kulki kokosowe – przygotowanie:
- Mleko skondensowane przelewam do ma艂ego garnuszka. Delikatnie podgrzewam przez dos艂ownie minut臋.
- Odmierzam szklank臋 wi贸rek kokosowych. Mieszam je z cynamonem i kurkum膮. Wszystko przesypuj臋 do rondla z wcze艣niej podgrzanym mlekiem. Gotuj臋 jeszcze oko艂o 3 minut, i mieszam ca艂y czas, do momentu kiedy聽 masa zaczyna g臋stnie膰 i zbija膰 si臋.
- Zdejmuj臋 rondel z ognia i odstawiam do przestygni臋cia. Kiedy jest na tyle ch艂odna, 偶e mo偶na j膮 dotyka膰, formuj臋 kulki. Cz臋sto anga偶uj臋 do tego LUNCH MUNCHow膮 C贸rk臋.聽 Z podanych sk艂adnik贸w powinno wyj艣膰 oko艂o 16 kulek.
- Na g艂臋boki talerz obok wysypuj臋 pozosta艂e wi贸rki. Obtaczam w nich kulki. Tak obtaczane w wi贸rkach kulki przek艂adam na talerz obok, ju偶 do ca艂kowitego ostygni臋cia.
- Je艣li tak przygotowane kulki kokosowe mam zabra膰 w go艣ci, to po prostu wszystko pakuj臋 w lunchbox pojemnik. Zdarza mi si臋 te偶 je zapakowa膰 tak, 偶e ka偶da kuleczka dostaje swoj膮 oddzieln膮 papilotk臋, ale takie dodatkowe starania raczej doceni膮 doro艣li bardziej ni偶 dzieci.
Kulki kokosowe – smakowita porada:
To kolejna banalne prosta przek膮ska. I w艂a艣nie dlatego, do jej przygotowania warto zaprosi膰 dziecko. Malutkie r膮czki z 艂atwo艣ci膮 uformuj膮 niewielkie kokosowe kuleczki o konsystencji przypominaj膮cej popularn膮 ciastolin臋!
01/01/2021
