DOCEŃ PRZEPIS: 3

Jak zrobić dobrą domową pizzę? Najszybszy i najprostszy przepis na pizzę dla dzieci

domowa pizza przepis

O dobrą domową pizzę wcale niełatwo… chyba że masz sprawdzony przepis na ciasto (tak jak my)! Dziś podajemy Wam najszybszy i najprostszy przepis!

Domowa pizza – w artykule podaję najprostszy przepis. Jak dla mnie to najprostsze i sprawdzone ciasto na pizzę. Choć pizzy nie robimy zbyt często, to 9 lutego (w Dniu Pizzy) nie możemy się obyć bez domowej pizzy na podstawie tego przepisu właśnie.

torby lunchbox

 

Domowa pizza – przepis najprostszy z możliwych

Domowa pizza – składniki na ciasto:

Poniżej podaję składniki na dwie pizze. Życie pokazało mi, że nie warto robić spodu na jedną, bo zbyt szybko się rozchodzi :). A nawet jeśli pozostanie Ci nieco pizzy, to spakujesz ją w lunch box kolejnego dnia, i pizza stanie się drugim śniadaniem.

  • 2 pełne szklanki maki pszennej
  • około 12-13 g świeżych drożdży
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1.5 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek

Domowa pizza – składniki na dodatki:

  • 5 łyżek koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 duże kulki sera mozzarella

A jeśli chcesz alternatywnie podejść do pizzy, to sprawdź też przepis na pizzę inaczej.

domowa pizza przepis najlepszy

Domowa pizza – ulubione dodatki:

Domowa pizza – pizza z salami:

  • 16 cienkich plasterków salami
  • kilka czarnych oliwek
  • ser feta (alternatywnie, jeśli dziecko lubi lub chcesz wprowadzić)

Domowa pizza – pizza z ananasem i szynką:

  • 4 plastry ananasa
  • 10 plastrów szynki
  • 2 łyżeczki kukurydzy z puszki

 

Domowa pizza – przygotowanie:

  1. Drożdże wrzucam do szklanki letniej wody, mieszam, odstawiam na około 10 minut.
  2. Do miski wsypuje mąkę, cukier, sól.
  3. Po około 10 minutach do miski dodaję również rozpuszczone drożdże. Mieszam chwilę wszystko w misce, a następnie wyrabiam ciasto na stolnicy lekko oprószonej mąką. Wyrabiam do momentu, aż stanie się ono elastyczne.
  4. Odstawiam na 5-10 minut.
  5. Po tym czasie ponownie wkładam ciasto do miski. Dolewam 2 łyżeczki oliwy z oliwek i znowu wyrabiam, aż oliwa wejdzie w ciasto.
  6. Z tak wyrobionego ciasta tworzę kulę. Przykrywam folią spożywczą lub ściereczką i czekam około jednej godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
  7. W tym momencie włączam piekarnik. Nagrzewam go na 220 stopni, góra dół.
  8. Wyrośnięte ciasto dzielę na dwie części. Każdą część rozwałkowuję na stolnicy oprószonej mąką na cienki placek. Tak powstaną spody do dwóch pizz. Dobrze rozwałkowuję ciasto do pizzy, by było bez pęcherzyków. Następnie układam na papierze do pieczenia.
  9. Na przygotowany spód do pizzy nakładam sos. W tym celu mieszam koncentrat pomidorowy z ziołami prowansalskimi. Nakładam na przygotowane ciasto, aż do brzegów.
  10. Kulki sera mozzarella tarkuję na tarce o dużych oczkach. Rozsypuję po sosie.
  11. Na to nakładam ulubione dodatki.
  12. Tak przygotowaną pizzę piekę około 15 minut.

 

domowa pizza przepis dla dzieci

 

Domowa pizza – smakowita porada:

Podstawa dobrej pizzy to ciasto. Sprawdzony i super przepis podaję w tym wpisie. A jeśli chodzi o dodatki… Moja LUNCH MUNCHowa Córka i dzieci w jej otoczeniu uwielbiają pizzę koniecznie z serem mozzarella oraz salami. Rzadziej wybierana (ale również) opcja, to pizza z szynką i ananasem. Nie raz i nie dwa, eksperymentujemy z innymi składnikami. Wtedy na pizzę dokładamy paprykę, kabanosy oraz ser żółty. Ciebie również zachęcam do eksperymentowania z dodatkami do pizzy. To może być fajna zabawa w kuchni z dzieckiem.

 

02/08/2022

DOCEŃ PRZEPIS: 3

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.