Czerwony lunch box ✺✺✺ Szybkie dania z owoców sezonu w modzie!

Czerwony lunch box szybkie dania z owoców sezonu w modzie!

Czerwony lunch box to kolejny pomysł na wykorzystanie przepięknego koloru sezonu. Kiedy nastaje lato, a słońce praży, upalne gotowanie to średnia przyjemność. LUNCH MUNCH Tata spieszy z pomocą z najłatwiejszymi przepisami na czerwony lunch box.

Czerwony lunch box to kolejny pomysł na wykorzystanie przepięknego koloru sezonu. Kiedy nastają gorące wakacyjne miesiące, a słońce praży, upalne gotowanie to średnia przyjemność. Dlatego spieszę z pomocą. A zatem, odkryj moje przepisy na lekkie dania, które przyrządzisz z owoców sezonu w max. 20 minut i  spakujesz w modny zestaw na lunch!

ZESTAW NA LUNCHALI+WENDY

Makaron z soczewicy z truskawkami

Najprostszy sposób na obiadowe danie w gorące dni. Uzupełnij czerwony lunch box tym daniem, by naładować się zdrową energią. Ja najczęściej wybieram makaron penne z mąki z  soczewicy czerwonej, Ty możesz wybrać inny ulubiony makaron.

Składniki:

  • ∙  makaron penne z mąki z czerwonej soczewicy
  • ∙  pół kilograma truskawek
  • ∙  opakowanie jogurtu naturalnego (może być też jogurt grecki lub śmietana)
  • ∙  trzy łyżki miodu, cukru brązowego lub syropu klonowego

Przygotowanie:

  1. Na początek zajmuję się makaronem, gotuję go 3 minuty (wtedy jest al dente).
  2. W międzyczasie zajmuję się truskawkami –  myję i obieram z szypułek.
  3. Połowę przygotoiwanych  truskawek miksuję z  jugortem lub smietaną.
  4. Otrzymaną mieszankę łączę  z pokrojonymi truskawkami i polewam nią makaron. Przekładam do zielonego pojemnika na jedzenie. I już! Smacznego!

Czerwony lunch box Makaron z soczewicy z truskawkami

Muffiny z malinami

Muffiny z malinami to prosta przekąska z piekarnika.  Wystarczy, że połączysz suche i mokre składniki, dodasz maliny, przełożysz do piekarnika i upieczesz. Muffiny świetnie smakują również na drugi dzień. Jeśli zatem szykujesz je na letni piknik na kolejny dzień, na noc przełoż do pojemnika, i spakuj z rana w czerwony lunchbox.

Składniki:

  • ∙  2 jajka,
  • ∙  1 szklanka mąki  pszennej
  • ∙  1 szklanka mleka
  • ∙  pół szklanki cukru (ja wybieram brązowy)
  • ∙  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ∙  szczypta soli
  • ∙  2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • ∙  3-4 krople aromatu śmietankowego
  • ∙  1 szklanka świeżych malin
  • ∙  120 ml oleju

Przygotowanie:

  1. Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni C.
  2. W międzyczasie, w jednej misce łączę składniki mokre (jajka, olej, mleko i aromat), a w drugiej suche: mąkę, cukry, proszek do pieczenia i sól.
  3. Następnie mieszam zawartość obu naczyń. Dodaję maliny.
  4. Za pomocą łyżki nakładam masę do papilotek ułożonych w formie na muffiny. Na wierzch ciasta układam po jednej lub dwie maliny.
  5. Piekę około 20 minut w 180 stopniach, aż ładnie się zarumienią.
  6. Na koniec, jeszcze ciepłe przekładam do zielonego pojemnika na jedzenie i pakuję do torby na lunch.

Czerwony lunch box Muffiny z malinami

Kruszonka z płatków owsianych z porzeczkami i czereśniami

Składniki:

  • ∙  pół kilograma świeżych owoców
  • ∙  2 szklanki płatków owsianych (możesz też wybrać takie bez glutenu)
  • ∙  sok z cytryny (do smaku)
  • ∙  łyżka syropu klonowego
  • ∙  szczypta cynamonu
  • ∙  5 łyżek masła

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzewam do 200 stopni C.
  2. Owoce myję. Usuwam pestki i szypułki. Następnie układam w naczyniu żaroodpornym, posmarowanym odrobiną masła.
  3. Miksuję platki z masłem i syropem klonowym. Powstaje z tego kruszonka, którą po prostu układam na owocach i wstawiam do nagrzanego już piekarnika.
  4. Zapiekam przez 20 minut. Wyjmuję, kiedy płatki nabiorą lekko złotego koloru. Przekładam do zielonego pojemnika na jedzenie i… już!

Czerwony lunch box - Kruszonka z płatków owsianych z porzeczkami i czereśniami

Czerwony lunch box – spakuj wszystko, czego potrzebujesz!

Ponieważ czerwiec pozytywnie zaskoczył nas ciepłem, to korzystamy z pogodowego dobrodziejstwa, by kąpać się w kąpielisku, grać w banmingtona i naładowywać baterie na resztę roku. Czerwony lunchbox to świetny sposób na długie, letnie miesiące, o ile uzupełniamy go w dodatkowe potrzebne nam akcesoria. Dlatego najczęściej, oprócz jedzenia, pakuję również:

Czerwony lunch box szybkie dania z owoców sezonu w modzie!

Czerwony lunch box – owoce sezonu dodają energii

Jeśli tak jak ja i moja rodzina poszukujesz zdrowych źródeł energii, to być może sprawdzą Ci się moje przepisy na naturalne przekąski. I pogodą, i potrawami z sezonowych  owoców cieszymy się teraz,  w czerwcu, by jak najmniej tęsknić za nimi zimą!

06/14/2019

Torba termiczna na lunch dla dzieci