Snickersowy krem jaglany na pożywne drugie śniadanie dziecka do szkoły
W tym daniu podasz dziecku wartościowe składniki, które samodzielnie mogłyby nie wzbudzić zainteresowania Twojego potomka.
Ale jak to, snickers do szkoły?! To niby pożywne śniadanie?! Nie mówię tu oczywiście o tradycyjnym, czekoladowym batoniku, który kryje się pod tą nazwą, ale o wyśmienitym śniadaniu do szkoły na słodko, które na pewno wzbudzi zainteresowanie twojego dziecka! Jakby tego było mało, proponowane przeze mnie danie jest zdrowe i szybkie w przygotowaniu. Spełnia więc najważniejsze wymogi każdego rodzica.
Autorka:
Natalia Goździak
LUNCH MUNCHowa Ciocia i dietetyczka
Snickersowy krem jaglany to posiłek wegański bez dodatku cukru, zadowoli więc niejedno wymagające podniebienie.
Snickersowy krem jaglany – składniki (ok. 2 porcje):
- pół szklanki surowej kaszy jaglanej (bądź 1 szklanka wcześniej ugotowanej)
- 1 szklanka mleka kokosowego
- garść suszonych daktyli
- szczypta soli
- 1 garść orzechów włoskich
- 2 kostki gorzkiej czekolady
- 2 łyżki masła orzechowego
Snickersowy krem jaglany – przygotowanie:
- Surową kaszę przesyp na sitko. Przepłucz porządnie letnią wodą, następnie przełóż na rozgrzaną patelnię i podpraż (do momentu aż poczujesz lekko orzechowy zapach).
- W dalszej kolejności zalej kaszę 1,5 szklanki wody i gotuj przez 10-15 minut pod przykryciem.
- Do ugotowanej kaszy dodaj mleko kokosowe, daktyle, sól i gotuj dalej, aż kasza zacznie się rozgotowywać.
- Następnie kaszę z dodatkami zblenduj na gładką masę.
- W słoiku bądź wysokim pojemniku układaj na przemian kaszę jaglaną, posiekane orzechy i masło orzechowe (możesz pokusić się też o dodatkowe warstwy w postaci np. bananów czy ulubionych bakalii twojego dziecka).
- Na wierzch zetrzyj gorzką czekoladę.
- Jeśli danie pakujesz w termos dla dzieci, dodatki takie jak gorzką czekoladę podaj w osobnym (mniejszym) pojemniczku, tak żeby dziecko mogło sobie posypać danie takim dodatkiem tuż przed jego zjedzeniem.
Snickersowy krem jaglany – korzyści dla zdrowia dziecka:
Snickersowy krem jaglany to danie, które nie zawiera glutenu, więc bez obaw możesz wprowadzić go do diety swojego dziecka.
Posiłek stanowi doskonałe źródło błonnika, dzięki obecności kaszy jaglanej oraz orzechów. Tym samym zaspokoi uczucie głodu twojej pociechy oraz korzystnie wpłynie na organizm, m.in. obniżając stężenie glukozy we krwi.
Krem jaglany zawiera wiele witamin i składników mineralnych, takich jak witamina A, witaminy z grupy B, krzem, żelazo, magnez czy wapń, co ma baaardzo pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. Te składniki m.in. wspierają funkcję układu odpornościowego, wpływają korzystnie na zęby, skórę, włosy i kości.
Dzięki kaszy jaglanej, która jest głównym składnikiem kremu, snickersowy krem jaglany to porządna dawka polifenoli, które m.in. wykazują działanie przeciwzapalne i hamują wolne rodniki.
Autorka przepisu:
Natalia Goździak
LUNCH MUNCHowa Ciocia, magister dietetyki z zamiłowaniem do pisania.
Pasjonuje się przepisami, które stanowią zdrowe alternatywy dla znanych smakołyków ze sklepu. Miłośniczka dobrego jedzenia, książek i fotografii.
09/22/2022
