Kompot wigilijny dla dzieci: aromatyczny napój z dodatkiem zdrowych przypraw
Kompot wigilijny nie zawsze smakuje dzieciom. Ten pachnie suszonymi owocami, kurkumą i imbirem, ale co najważniejsze: smakuje maluchom. Wpadaj po niesamowicie aromatyczny i prosty przepis!
Kompot wigilijny dla dzieci to niełatwa sprawa. Bo z jednej strony – wigilijny napój powinien być z suszu, a z drugiej – w tradycyjnym wydaniu nie zawsze smakuje dzieciom. I tu przychodzi z pomocą mój przepis na kompot wigilijny dla dzieci. Kompot wigilijny w tym wykonaniu nie do końca jest typowo tradycyjny, ale – smakuje maluchom! W naszym LUNCH MUNCHowym domu, podobnie jak szybkie pierniczki, kompot w tym podrasowanym wydaniu się przyjął. I jestem pewna, że moja LUNCH MUNCHowa Córka zapamięta ten napój, pachnący suszonymi owocami, pomarańczą, imbirem i kurkumą, jako tradycję każdych świąt.
Kompot wigilijny dla dzieci – składniki:
- 3 litry wody
- 2 szklanki suszonych jabłek
- 1 szklanka suszonych moreli
- 1 szklanka suszonych śliwek
- 2 szklanki soku pomarańczowego wysokiej jakości
- pół szklanki suszonej żurawiny
- pół łyżeczki imbiru
- pół łyżeczki kurkumy
- pół łyżeczki cynamonu
Kompot wigilijny dla dzieci – przygotowanie:
- Do dużego garnka wsypuję suszone jabłka, morele, śliwki i żurawinę. Wszystko zalewam sokiem pomarańczowym i dodaję przyprawy. Mieszając, doprowadzam do wrzenia na średnim ogniu.
- Po doprowadzeniu do wrzenia, ogień zmniejszam do minimalnego i dolewam około trzy litry wody. Wszystko przykrywam i duszę jakieś 15 minut, tak by owoce zmiękły.
- Po tym jak owoce zmiękną, wyjmuję je łyżką cedzakową. Pozostawiam tylko trochę owoców, symbolicznie. Gotuję jeszcze 3 – 5 minut, aż wszystko się zredukuje i zgęstnieje.
- Podaję zarówno na ciepło, jak i na zimno. Osobiście, wolę taki kompot na ciepło, wtedy piję w swoim ulubionym kubku do kawy.
A jeśli podoba Ci się aromat świąt, to wpadaj też po przepis na pierniczki świąteczne bez cukru!
Kompot wigilijny dla dzieci – smakowita porada:
Moja córka jest za pan brat ze smakiem kurkumy i imbiru. Ale jeśli Twoje dziecko nie zna tych zapachów i smaków, daj ich mniej niż wskazuję w przepisie.
12/25/2020
