Cieciorella dla dzieci do śniadaniówki, czyli przepis na domowy krem czekoladowy na pożywne drugie śniadanie bez dodatku cukru

Ten przepis to zastępstwo dla sklepowego koszmaru dietetyków, czyli Nutelli. Dzieci z zasady lubią to, co słodkie, a jak do tego jest czekoladowe – brzmi jak przepis na sukces. Nie zawsze musi być to jednak słodycz wynikająca z dodatku cukru. Cieciorella dla dzieci w tym wydaniu obfituje w daktyle, i to one nadają słodkości. No – chyba że mówimy o dekoracji… tu słodkości nadają urocze widelczyki do bento.

 

 

Autorka wpisu:

Marta Kmieciak

Dietetyczka. Mama czteroletniej Neli. LUNCH MUNCHowa Ciocia. 

 

Cieciorella dla dzieci – składniki:

• pół szklanki cieciorki z puszki (lub ugotowanej), ewentualnie pół szklanki czerwonej fasoli z puszki
• ¾ szklanki namoczonych w gorącej wodzie daktyli
• 1-2 łyżek masła orzechowego 100% bez dodatków (ewentualnie orzechów, jeśli masz dobry blender)
• 2-3 łyżki gorzkiego kakao

 

A może szukasz sposobów na niejadka? Jeśli tak, koniecznie przeczytaj też: 11 dań dla dzieci niejadków.

 

Cieciorella dla dzieci – akcesoria:

Pikery dla dzieci BENTO Z HELLO KITTY

Pikery dla dzieci BENTO Z HELLO KITTY

 

Cieciorella dla dzieci – przygotowanie:

1. Odsącz z wody daktyle, wodę z nich zostaw, może się przydać do nadania właściwej konsystencji Twojego kremu.
2. Zblenduj daktyle na bardzo gładką masę (ważne, żeby nie było kawałków skórek, bo mogą przeszkadzać dziecku nadwrażliwemu na konsystencję). Dodaj cieciorkę oraz masło orzechowe.
3. Po uzyskaniu gładkiej masy, dosyp nieco kakao. Tutaj ważne jest żeby próbować wg. własnego upodobania – im więcej kakao, tym bardziej gorzki smak, więc na początku warto dać go mniej, głównie dla koloru, żeby przeważała słodycz daktyli.
4. Jeśli powstały krem wydaje Ci się zbyt suchy – dodaj trochę wody odsączonej z daktyli i blenduj do uzyskania upragnionej konsystencji.

 

Cieciorella dla dzieci – garść smakowitych porad:

 

Może się okazać, że Twój blender lepiej radzi sobie z większą ilością składników w środku. Jeśli tak, to do środka wrzuć na raz wszystkie składniki za wyjątkiem kakao. Ilość kakao dozuj tak, żeby masa nie była zbyt gorzka wg Twojego dziecka.

Jeśli cieciorellę pakujesz dziecku na drugie śniadanie jako krem do kanapki, to tak przygotowaną cieciorellę możesz nałożyć na chleb, kanapki pokroić na mniejsze kawałki i przyozdobić przy pomocy mini-widelczyków w różnych kolorach i kształtach.

 

11/01/2022