Szasz艂yki dla dzieci 馃寛馃寛馃寛 warzywno-owocowa przek膮ska na przyj臋cie, urodzinki, na grilla

szasz艂yki dla dzieci

LUNCH MUNCHowa Mama lubuje si臋 w najprostszych i najszybszych daniach dla dzieci. Warzywno-owocowe szasz艂yki to sta艂a pozycja na tej li艣cie. To 艣wietny posi艂ek na wszelkiego rodzaju przyj臋cia, szczeg贸lnie na lato, ale nie tylko – jesieni膮 kolorowe szasz艂yki z 艂atwo艣ci膮 upieczesz w piekarniku.

Szasz艂yki dla dzieci w wydaniu z soczyst膮 marynat膮 to 艣wietne rozwi膮zanie na ka偶de przyj臋cie szkolniak贸w – od urodzinek po grillow膮 letni膮 imprezk臋 na podw贸rku. Szczeg贸lnie cz臋sto te szasz艂yki szykuj臋 latem, ale z 艂atwo艣ci膮 zrobisz je r贸wnie偶 jesieni膮 czy zim膮 w domowym piekarniku. Przepis jest banalnie prosty, a aromatyczna marynata z sokiem z ananasa robi robot臋. Dzieci zjadaj膮 te szasz艂yki ze smakiem, tak偶e z ch臋ci膮 pakuj臋 je do torby na lunch, wrzucam sztu膰ce i jestem gotowa na ka偶d膮 imprezk臋.

ZESTAW NA LUNCHPAULA+PENELOPE

Sk艂adniki na marynat臋:

  • 鈥 150g soku z ananasa (mo偶e by膰 z puszki)
  • 鈥 80ml sosu sojowego
  • 鈥 80ml miodu
  • 鈥 60ml octu jab艂kowego
  • 鈥 2 zgniecione z膮bki czosnku
  • 鈥 1 艂y偶eczka sproszkowanego imbiru

Sk艂adniki na szasz艂ykowe kebaby:

  • 鈥 zielona papryka
  • 鈥 czerwona papryka
  • 鈥 偶贸艂ta papryka
  • 鈥 5 plastr贸w ananasa (mo偶e by膰 z puszki)
  • 鈥 ma艂a czerwona cebula
  • 鈥 膰wiartka cukinii
  • 鈥 marchewka (opcjonalnie)
  • 鈥 2 ma艂e wcze艣niej ugotowane buraki (opcjonalnie)

szasz艂yki dla dzieci warzywo owocowa przek膮ska

Szasz艂yki dla dzieci – ekspresowe przygotowanie:

  1. Zaczynam od patyczk贸w do szasz艂yk贸w. To jedyna rzecz, kt贸r膮 nale偶y zrobi膰 du偶o wcze艣niej zanim zrobimy reszt臋. Mianowicie, zanurzam bambusowe patyki do szasz艂yk贸w w gor膮cej wodzie i mocz臋 je oko艂o godziny.
  2. W misce mieszam wszystkie sk艂adniki marynaty.
  3. Nast臋pnie przechodz臋 do warzyw. Kroj臋 papryk臋, cebul臋, cukini臋 i ananasa w kostki „na jeden k臋s”. Marchewk臋 kroj臋 na cienkie kawa艂ki. Buraki kroj臋 r贸wnie偶 na drobn膮 kostk臋 (w naszym LUNCH MUNCHowym domu upieczone buraki znajduj膮 si臋 bardzo cz臋sto, i je艣li je akurat mam, to r贸wnie偶 kroj臋 na drobn膮 kostk臋).
  4. Naprzemiennie nadziewam kostki warzyw na zmoczone wcze艣niej patyczki, dop贸ki si臋 nie zape艂ni膮.
  5. Niekiedy dodaj臋 te偶 krewetki – moja LUNCH MUNCHowa C贸rka bardzo je lubi, ale nie wszystkie dzieci za nimi przepadaj膮.
  6. Szasz艂yki smaruj臋 marynat膮.
  7. Grilluj臋 przez 15 minut (jesieni膮 i zim膮 w艂膮czam opcj臋 grill w piekarniku).
  8. Kiedy wszystko si臋 szykuje, przygotowuj臋 sos. Po prostu mieszam jogurt i mi贸d. Dodaj臋 艣wie偶o posiekan膮 mi臋t臋 (je艣li mam).
  9. Gotowe, przek艂adam na talerz. Najcz臋艣cie podaj臋 z ry偶em lub kasz膮 kuskus.

11/04/2019

Torba termiczna na lunch dla dzieci