Kwiat lipy dla dzieci ❋❋❋ jak zbierać, jak suszyć i parzyć lipę?

kwiat lipy dla dzieci

LUNCH MUNCHowa Mama opowiada, dlaczego warto zbierać i suszyć kwiat lipy latem. Poznaj właściwości i sposób parzenia kwiatu lipy, by cieszyć się zdrową herbatką ziołową w chłodniejsze dni!

Wakacje kojarzą mi się z zapachem kwitnących kwiatów lipy i wakacjami u babci. Słodki zapach lipy dla mnie latem przebija  wszystkie drogeryjne zapachy. Może dlatego, że z babcią zbierałyśmy lipę latem, by potem pić ją w postacie herbatki. Dlatego, nie wyobrażam sobie wakacji bez zapachu kwitnącej lipy! Nie dziwię się wcale, że to drzewo zajęło tak ważną część w naszej polskiej tradycji. Kwiat lipy jest jednym z najbardziej bezpiecznych ziół dla dzieci. Po co kontynuuję tradycję babci, a w lipcu zbieram i suszę lipę?

Kwiat lipy dla dzieci – po co zbieram?

Ostatnio o lipie w bardzo prosty sposób, opowiadałam swojemu 3-letniemu siostrzeńcu. Ten, chcąc mi pomóc w zbieraniu lipy krzyknął:

„Ciociu, tu są jeszcze lipanki!”

To było słodkie, jak herbatka z lipy. Jednakże latem zbieram kwiat lipy nie tylko dla smaku. Robię to również z trzech innych ważnych dla mnie powodów, tzn.: 

Po pierwsze, kwiat lipy jest bogaty w składniki aktywujące witamicę C, dlatego herbatka z lipy uchroni dziecko przed przeziębieniem.  Jesienią lub zimą, przy objawach przziębienia, parzę herbatę z lipy.

Dodatkowo, napar z lipy działa moczopędnie, to z kolei pozwoli oczyścić organizm dziecka.

Po trzecie, herbatka z naparu lipy działa uspokajająco i relaksująco. Pobudza czynności niektórych narządów wewnętrznych i zmniejsza napięcie mięśni gładkich w ciele.

kwiat lipy dla dzieci - po co zbieram

Kwiat lipy – jak i kiedy zbieram?

Zbieram tylko  młode kwiaty i pączki kwiatowe z zaufanych drzew z dala od zanieczyszczeń i dróg (lipa łatwo wsiąka trujące związki)Ponoć lipa bardzo dobrze znosi przycinanie gałęzi, ale ja nie ułamuję całych gałęzi. Po prostu odrywam kwiaty do kosza, który trzymam na ręku.

Koniec czerwca i początek lipca to czas idealny na zbiory.  jeśli lipę zbierasz późno, to zwróć szczególną uwagę, żeby nie zbierać kwiatów przekwitłych. Poznasz je po tym, że są to okrągłe zamknięte kuleczki, bez pięknych żółtych płatków.  

Przeczytaj również: Domowa lemoniada dla dzieci – 3 super smaki na lato!

Kwiat lipy – jak suszę?

Swoje lipowe zbiory przekładam do  kosza, który trzymam na parapecie, gdzie jest przewiewnie i jest też najwięcej cienia. Po wysuszeniu przesypuję do słoików… i jestem gotowa na jesień i zimę!

Kwiat lipy dla dzieci - jak parzyc

Herbatka z kwiatu lipy – jak parzę?

Przygotowanie herbaty z lipy jest bardzo proste. Ja wykorzystuję własne zasoby kwiatu lipy, ale można też zioło kupić w aptece. 

  1. Zasuszone kwiaty lipy (ok. 1 łyżeczki) przekładam do naparzacza i zalewam wrzątkiem.
  2. Trzymam pod przykryciem 10 – 15 minut.
  3. Nie słodzę, a zatem – gotowe! Jeśli twoje dziecko lubi słodkie napoje, to do naparu możesz dodać łyżkę miodu lub syrop z maliny.

Herbatę z lipy zaczęłam podawać swojej córce, kiedy skończyła rok. Różne źródła wskazują, że herbatki z lipy można podawać dziecku po ukończeniu 6tego miesiąca życia.

06/26/2019

Torba termiczna na lunch dla dzieci