Kanapki z twarogiem i owocami nie do lunch boxa, ale na podwieczorek. Dzieci je uwielbiają.
Połącz twaróg i owoce w pożywnej kanapce, a powstanie słodki podwieczorek!
Kanapki z twarogiem zrobisz raz… i z dużą dozą prawdopodobieństwa stwierdzisz, że są banalnie proste… a jednocześnie – bardzo pożywne. U mnie tak było. Sposób na te kanapki pokazałam swojej LUNCH MUNCHowej córce dosyć wcześnie, a dziś robi je sama. Szykując kanapki, na moment pisania tego przepisu (jest lipiec) sięgnęłam po truskawki, natomiast równie dobrze sprawdzą się z innymi (najlepiej sezonowymi) owocami.
Autorka:
LUNCH MUNCHowa Mama Ania
Na co dzień spełnia się jako projektantka. W LUNCH MUNCHowym domu przygotowuje najprostsze przepisy, i takie opisuje na blogu.
Kanapki z twarogiem i owocami dla dzieci – składniki:
Z podanych składników wychodzą 4 grube kanapki.
- połowa opakowania białego sera (jakieś 100g)
- 1 czubata łyżka śmietany (ja używam 18%)
- pół łyżeczki cynamonu
- łyżka miodu
- truskawki, banany lub jagody. Sprawdzą się też inne sezonowe owoce.
- 8 plasterków chleba (najlepiej pełnoziarnistego).
Kanapki z twarogiem i owocami dla dzieci – przygotowanie:
- Do miski wkładam ser biały i rozgniatam go porządnie widelcem.
- Dodaję śmietanę, cynamon i miód. Jeszcze raz wszystko bardzo dokładnie mieszam.
- Gotową masę układam na dwóch połówkach chleba.
- Truskawki kroję na nieco mniejsze cząstki. Układam je na jednej połówce chleba z twarogiem i przykrywam drugą.
- Robię to z pozostałymi kromkami chleba.
- W tej sposób powstaje dwustronna kanapka z porcją owoców w środku.
- Gotowe, przekładam na talerze. Kroję je w mniejsze cząstki.
- Odkąd mam w domu bento akcesoria, to je stosuję. Wybieram różne kolory wykałaczek i dodaję je do kanapek z dwóch kromek chleba. Dzięki temu obie warstwy kanapki i ich zawartość nie tylko utrzymuje się stabilniej, ale również kanapki wyglądają jeszcze atrakcyjniej w oczach dziecka.
Kanapki z twarogiem i owocami dla dzieci – garść smakowitych porad:
Kanapki w tym wydaniu sprawdzą się na słodki podwieczorek lub śniadanie. Ze względu na sporą „mazistość” zawartości kanapki, jest to jedna z niewielu potraw, której raczej nie polecam i nie mogę polecić do lunch boxa. Mimo to, dla urozmaicenia posiłku i przytrzymania wszystkiego „w ryzach” stosuję któreś z wykałaczek do bento.
Do dokładnego zmielenia sera z resztą składników (poza owocami) możesz wykorzystać blender lub urządzenie miksujące o dużej mocy. Wtedy masa będzie bardziej gładka i smaczna.
Jest to zdecydowanie jedzonko, którego przygotowania dziecko może się nauczyć wcześnie, żeby potem małolat mógł samodzielnie przygotowywać taką potrawę i wyręczyć rodzica!
Takie kanapki sprawdzają się w roli pożywnej przekąski na przykład na zdrowe urodziny dziecka w domu. Wtedy atrakcyjne kształty przygotujesz z wykorzystaniem foremek. Te, które ja wykorzystuję najczęściej, pokazuję poniżej. Sprawdź też inne bento foremki i wykrawaczki.
11/07/2022