Gofry z cukinii dla dzieci ߹ przepis na warzywne gofry, idealne do lunch boxa

gofry z cukinii przepis

Sprawdź przepis na te cukiniowe gofry, a na zawsze zagoszczą w Twoim domowym menu!

Gofry z cukinii to kolejny sposób na przemycenie warzyw w menu dziecka i w szkolnej śniadaniówce. Dlaczego? Bo dzieci zajadają się tymi zielonymi wafelkami, a te sprawdzają się zarówno na drugie śniadanie, jak i kolację. Wypróbuj ten przepis pełen cukiniowych dobroci!

gofry z cukinii do lunch boxa

Gofry z cukinii dla dzieci – składniki:

Z podanych składników zrobisz około 6 gofrów.

  • mała cukinia (o wadze mniej więcej 250g)
  • 4 łyżki mąki (sprawdzi się uniwersalna lub orkiszowa)
  • 1 podsuszona bułka (lub 2 kromki chleba nie pierwszej świeżości)
  • 1 jajko
  • pół szklanki mleka (może być migdałowe)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • zioła prowansalskie do smaku
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta pieprzu do smaku
  • szczypta soli do smaku

A jeśli szukasz inspiracji na kolorowy lunch box, to sprawdź też przepisy w artykule: zielone jedzenie.

Gofry z cukinii przepis na gofry

Gofry z cukinii dla dzieci – przygotowanie:

  1. Zaczynam od cukinii i ścieram ją na grubych oczkach. Odsączam nadmiar wody. Przekładam do większej miski.
  2. Bułkę lub chleb przekładam do miseczki. W szklance mieszam ze sobą mleko i jajko. Tak przygotowaną mieszanką zalewam pieczywo w miseczce i odstawiam na kilka minut.
  3. W tym czasie zajmuje się cebulą i siekam ja na bardzo drobna kostkę.
  4. Wszystkie składniki, namoczone pieczywo, cebulę, mąkę, olej i przyprawy dodaję do cukinii w dużej misce i  po prostu porządnie ze sobą mieszam.
  5. Kiedy gofrownica jest nagrzana, to nakładam przygotowane ciasto. Piekę około 8 minut.
  6. Gotowe przekładam na talerz, a potem wkładam w lunchbox dla dzieci.

03/15/2021

torba na lunch dla dzieci