DOCEŃ WPIS: 341

Bento do szkoły – 9 najprostszych przepisów i kombinacji

bento do szkoly 9 najprostszych przepisow

W artykule poznasz 3 bazowe produkty do szkolnego bento oraz dowiesz się, że wystarczy dodać zaledwie trzy kolejne składniki, by stworzyć 9 odżywczych bento posiłków do szkoły!

Bento do szkoły nie musi się wiązać ani z ogromnymi wydatkami na składniki, ani też z godzinami spędzonymi w kuchni. Podstawa sukcesu w kuchni (a tym samym w bento do szkoły) to dobra baza produktowa. I nie mówię tu o długiej liście produktów za miliony monet. Cała rzecz w tym, by naszą domową spiżarnię wyposażyć w takie składniki, które dadzą wiele możliwości ich wykorzystania. Pokażę Ci, że wystarczy do produktów bazowych dodać zaledwie trzy kolejne składniki, by stworzyć odżywczy posiłek do szkolnego bento.

 

akcesoria dla dzieci do bento

bento do szkoly top przepisy

Autorka bento przepisów: 

Karolina Bruchal-Bąk 

Edukatorka żywieniowa, mama 10-letniej Marceliny i LUNCH MUNCHowa Ciocia

 

Odpowiednie żonglowanie produktami da Ci duże pole do popisu! Tak jak proste jest to działanie matematyczne: 3*3=9, tak w odniesieniu do naszej spiżarni oznacza 9 smacznych, szybkich i prostych przepisów na dania idealne do bento, wykonanych z zaledwie… TRZECH bazowych produktów.

 

bento do szkoly pomysl

 

Bento do szkoły – 9 najprostszych przepisów na bazie 3 produktów

Zaczynamy! Poniżej znajdziesz 3 popularne, atrakcyjne cenowo i ogólnodostępne produkty, które (przy pomocy dodatkowych składników) zamienisz w różnorodne smakowo posiłki bento do szkoły.

 

Po pierwsze:

płatki owsiane: tani i zdrowy produkt do szkolnego bento

Jeden z najzdrowszych produktów spożywczych świata i do tego jeden… z najtańszych! Pamiętaj jednak, że asortyment sklepowy jest bardzo bogaty. Do wyboru masz różne rodzaje płatków: jęczmienne, orkiszowe, jaglane czy żytnie – każde z nich to inne wartości odżywcze i inny smak. Można je gotować, zapiekać, mielić i prażyć. Mają wszechstronne zastosowanie, co sprawia, że to bardzo praktyczny produkt w kuchni. Właśnie dlatego, przepisy na bento do szkoły zaczynam od płatków owsianych!

 

bento do szkoly prosty przepis

 

PŁATKI OWSIANE DO BENTO NA 3 SPOSOBY: 

 

A.

Granola z patelni:

wiórki kokosowe + rodzynki/suszona żurawina + orzechy/masło orzechowe:

  1. Płatki (może być mieszanka różnych rodzajów) wymieszaj z rodzynkami lub żurawiną i wiórkami kokosowymi.
  2. Wysyp na rozgrzaną patelnię i podprażaj przez kilka minut. Uwaga! Łatwo płatki przypalić, więc często mieszaj i obserwuj.
  3. Do chrupiących płatków dodaj masło orzechowe, a jeśli lubisz słodszą granolę możesz dodać trochę miodu lub syropu klonowego.
  4. Wszystko dokładnie wymieszaj i zaczekaj aż przeschnie.
  5. Pakując bento do szkoły nie zapomnij o jogurcie naturalnym i świeżych owocach – idealnie pasują do chrupiącej granoli.

 

B.

Pieczona owsianka:

jajko + mleko/napój roślinny + borówki:

  1. Jajko roztrzep z mlekiem lub napojem roślinnym, wsyp płatki, dobrze wymieszaj.
  2. Do masy wrzuć borówki. Możesz dodać miód, syrop klonowy lub ksylitol.
  3. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj przez ok. 45 minut w temp 190 stopni (góra-dół). Świetne będą również silikonowe foremki na muffinki – wtedy czas pieczenia skróć do 30 minut.
  4. Po wyjęciu zaczekaj, aż owsianka stężeje. Pokrój ją na większe kawałki i pakuj do bento.

 

C.

Proste placki:

banan + jajko + mąka orkiszowa:

  1. Jajko z bananem zblenduj lub wymieszaj widelcem, dodaj 2 łyżki płatków, 2 łyżki mąki orkiszowej i odrobinę proszku do pieczenia.
  2. Dobrze wymieszaj. Smaż na rozgrzanej patelni z obu stron pod przykryciem po kilka minut.
  3. Gotowe pakuj do szkolnego bento. Możesz je też przyozdobić za pomocą rozkosznych bento wykałaczek.
  4. Dodaj owoce i w drogę!

 

Bento do szkoły – smakowita porada: 

pamiętaj, że dzieci (podobnie jak i rodzice) jedzą oczami. Dlatego, im ciekawiej zapakujesz zdrowe smakołyki, tym atrakcyjniej będą wyglądać (nawet wtedy, jeśli pełne będą zdrowych składników).  Proste placki z mąką orkiszową wspaniale nadają się do takiej zabawy w szybkie i ciekawie zapakowane bento do szkoły. Wystarczy, że placuszki przy ich smażeniu zrobisz mniejsze (jakieś 3 do 4 cm każdy) lub wykroisz z nich kształty, i zastosujesz widelczyki do bento, żeby kawałki placuszków połączyć ze sobą w wymyślne koreczki, tak jak pokazuję na zdjęciu poniżej.

Pikery zwierzęta domowe i spółka CUTE BENTO PLANET

bento do szkoly

 

Po drugie:

bento do szkoły z wykorzystaniem naleśników

Co prawda wykonanie naleśników to już praca, ale masz tutaj wiele możliwości stworzenia odżywczego posiłku. Po pierwsze wykorzystaj różne mąki oraz różne płyny, a to już sprawi, że naleśnik będzie miał inny smak, grubość i wartość. Co więcej, możesz pobawić się wzbogaceniem naleśnikowego ciasta w warzywa, co wpłynie również na wartość wizualną naleśników czyli ich kolor. To ważne! Szykując bento do szkoły, pamiętaj by potrawa wyglądała atrakcyjnie 😉

 

bento do szkoly z nalesnikiem

 

Do przygotowania naleśników do bento użyj:

  • szpinaku lub jarmużu, by stworzyć zielone placki,
  • buraka dla czerwonej barwy, lub
  • puree z dyni dla uzyskania pomarańczowych naleśniczków.

Ok, a kiedy naleśniki masz już gotowe, to czas… na farsz! Zatem – czytaj dalej!

 

bento do szkoly przepisy

 

NALEŚNIKI DO SZKOLNEGO BENTO NA 3 SPOSOBY:

 

A.

Naleśniki z twarogiem:

twaróg półtłusty/ricotta + maliny/jagody + ulubione słodzidło:

  1. Zmiksuj wszystko razem, a otrzymasz kolorowy farsz.
  2. Posmarowane nim naleśniki zwiń w rulon i pokrój na mniejsze kawałki.
  3. Do spięcia naleśników idealnie nadają się zabawne i ozdobne wykałaczki.

 

B.

Naleśniki ze szpinakiem: 

szpinak + żółty ser+ suszone pomidory:

  1. Szpinak świeży lub mrożony odparuj na patelni, dodaj czosnek, bazylię sól i pieprz.
  2. Podduś, a na koniec wsyp starty na dużych oczkach ser i odsączone z oleju, pokrojone, suszone pomidory.
  3. Wszystko wymieszaj.
  4. Tak przygotowaną masę przełóż do przygotowanych wcześniej placków naleśnikowych. Zawiń.
  5. Przestudzone, włóż w pojemnik bento do szkoły.
  6. Żeby wszystko lepiej spiąć, zastosuj wielorazowe bento wykałaczki. Ja w tym przypadku zastosowałam takie w kształtach dinozaurów DINO MUNCH.

Wykałaczki wielorazowe dinozaury DINO MUNCH

bento do szkoly latwe przepisy

 

C.

Bananowe sushi – efekt zaskoczenia w bento do szkoły:

masło orzechowe/krem czekoladowy + banan + chia lub sezam:

  1. Naleśniki (idealne będą zielone) posmaruj masłem orzechowym lub zdrowszą wersją czekoladowego kremu i posyp wybranymi ziarenkami.
  2. Na krawędzi naleśnika połóż obranego, prostego banana i zwijaj całość w rulon.
  3. Pokrój na kawałki o długości ok 3 cm.
  4. Układaj w bento.
  5. Jeśli dziecko nie lubi pociemniałych bananów, przed zamknięciem pudełka, skrop owoc sokiem z cytryny.

 

Bento do szkoły – smakowita porada: 

do przenoszenia sosów czy dodatków w bento zastosuj specjalne mini-pojemniczki. To mój najprostszy przepis na zapewnienie dziecku niewielkiej porcji startego sera, gęstego sosu czy po prostu miodu. Małe, a cieszy!

Pojemniczki na sosy do lunch boxa MUNCH FRIENDS

bento do szkoly top przepisy

 

Po trzecie:

wrapy idealnym sposobem na bento do szkoły 

Wrapy są pyszne w kilku opcjach. Tortilla, lawasz, piada – niby podobne, a jednak inne produkty. Każdy ma inny smak i inną fakturę, jak również skład. Czytaj etykiety za każdym razem. Kupuj, testuj, urozmaicaj, dzięki czemu bento do szkoły nie będzie nudne.

 

bento do szkoly z wrapem

 

WRAPY DO SZKOLNEGO BENTO NA 3 SPOSOBY:

 

A.

Szybkie wrapy z hummusem

hummus + papryka + sałata:

  1. Wybranego wrapa posmaruj hummusem.
  2. Rozłóż liście ulubionej sałaty, paprykę pokrój w dłuższe paski i ułóż na placku. Zawiń i gotowe! Dodatnie każdego kolejnego składnika tj. pieczarek, pomidora, ogórka, szynki lub sera wzbogaci wartość i smak dania. Możesz spakować do bento w tej formie lub podsmażyć z obu stron na patelni.

 

B.

Wrapy do szkolnego bento na bazie twarogu: 

twaróg + jajko + mozzarella:

  1. Do tego zestawienia najlepszy będzie lawasz, dlatego przygotuj placki lawaszu.
  2. Twaróg rozdrobnij widelcem, mozzarellę zetrzyj na tarce na dużych oczkach, wrzuć składniki do miseczki.
  3. Wbij jajko, dopraw solą i pieprzem. Jeśli posiadasz szczypiorek, posiekaj solidną ilość i dodaj do pozostałych składników.
  4. Wszystko dobrze wymieszaj.
  5. Placek pokrój na 2 lub 3 równe szerokie pasy.
  6. Posmaruj masą twarogową, złóż na pół i obsmażaj na patelni po kilka minut z obu stron.
  7. Odstaw na chwilę do stężenia.

 

C.

Wrapy do bento do szkoły z tuńczykiem: 

tuńczyk z puszki + kukurydza + ogórek:

  1. Tuńczyka w kawałkach odsącz z zalewy, dodaj odrobinę majonezu, dopraw ulubionymi przyprawami.
  2. Posmaruj tortillę, posyp kukurydzą.
  3. Ogórka za pomocą obieraczki pokrój w podłużne wstążki, osusz ręcznikiem papierowym i równomiernie rozłóż na tuńczyku.
  4. Zwiń ciasno tortillę, pokrój na mniejsze kawałki lub na 2 części, zepnij ulubionymi bento wykałaczkami. Na zdjęciu pokazuję wrapy z tuńczykiem, do których użyłam wykałaczki dekoracyjne PASTEL BENTO.

Wykałaczki dekoracyjne PASTEL BENTO

bento do szkoly pomysly

 

 

I już!

9 najprostszych, a jednocześnie zdrowych przepisów – kombinacji do bento, z których możesz śmiało korzystać!

 

bento do szkoly oczami edukatorki zywieniowej

 

 

 

 

 

 

Autorka:

Karolina Bruchal-Bąk

LUNCH MUNCHowa ciocia i edukatorka żywieniowa. Działalność prowadzi pod nazwą Edukacja Żywieniowa BEZ LUKRU.

Mama 10-letniej Marceliny.

 

03/27/2022

bento do szkoly gdzie kupic

bento do szkoly jak spakowac

bento do szkoly pomysly

DOCEŃ WPIS: 341

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.