Piernik bananowy dla dzieci bez cukru

Piernik bananowy dla dzieci bez cukru przepis prosty

Jeśli szukasz pomysłu na aromatyczny piernik dla dzieci, to koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Piernik na bazie bananów, tak jak lubimy – czyli bez cukru.

Piernik bananowy dla dzieci bez cukru to pomysł na świąteczne smakołyki w nieco zdrowszym wydaniu. Piernik robię szybko i bez wysiłku. Ponieważ ciasto nie zawiera cukru, zabieramy go z dumą w gości. Wszystko pakuję do torby lunchbox i jesteśmy gotowi.

 

Piernik bananowy dla dzieci bez cukru – składniki:

  • 5 dojrzałych bananów (im bardziej dojrzałe tym lepiej – będą słodsze)
  • pół kostki masła
  • jedno jajko
  • 1.5 szklanki mąki (sprawdzi się uniwersalna i pełnoziarnista, możesz kombinować z mąkami)
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • bakalie: u nas garść rodzynek oraz garść orzechów drobno zmielonych (sprawdzą się też nasiona goji lub żurawina)
  • przyprawy: pół łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki gałki muszkatołowej, pół łyżeczki kardamonu.

Piernik bananowy dla dzieci bez cukru – składniki:

  1. Tradycyjnie, zaczynam od nastawienia piekarnika na 180 stopni C.
  2. W garnuszku rozpuszczam masło i studzę.
  3. W drugiej misce rozgniatam widelcem banany.
  4. Do miski z bananami dodaję rozpuszczone masło oraz jajko. Wszystko dokładnie mieszam.
  5. Dodaj do miski pozostałe składniki: mąkę, sodę oczyszczoną, bakalie oraz aromat lub nasiona z laski wanilii.
  6. Wszystko jeszcze raz dobrze mieszam.
  7. Niedużą blaszkę/keksówkę smaruję tłuszczem.
  8. Przekładam do niej przygotowana masę.
  9. Piekę około godziny w 180 stopniach z termoobiegiem, na środkowym poziomie piekarnika.

Piernik bananowy dla dzieci bez cukru – smakowita porada:

.

Piernik sprawdza się nie tylko w trakcie świąt, ale również przed. Wtedy kilka kawałków pakuję do pojemniczka ze standardowymi smakołykami, owocami i warzywami. Porcja na podwieczorek kolorowo spakowana!

Piernik bananowy dla dzieci bez cukru do lunch boxa

12/22/2021

torby lunchbox lunch munch